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Cuvée Prestige
» Délice de Candice «
Cette cuvée est issue exclusivement de nos meilleurs Chardonnay avec une vinification partielle en Foudre.
Œil:
Or intense
Bulles fines et régulières
Cordon de bulles très dynamique
Nez:
Complexe et subtilement boisé
Arômes de fruits confits (pomme, ananas) accompagnés de légères notes toastées et vanillées
Bouche:
Attaque fraiche et minérale typique d’un
Chardonnay épanoui
Une amplitude et une rondeur envoûtante expression d’une maturité extraordinaire
Fin de bouche délicate avec de subtiles notes boisées amenées par un élevage et une vinification en Foudre
Longueur en bouche fabuleuse
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